Μπακάλη

Μπακάλη

Μπακάλη

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12

Best Practices

Μπακάλη

Cyprus

(Europe)

Η «Μπακάλη» είναι μια επιχείρηση που λειτουργεί κατάστημα καλλυντικών και υγιεινών τροφίμων στην πόλη της Λευκωσίας καθώς και ηλεκτρονικό κατάστημα. Τα προϊόντα που πωλούνται παράγονται με αγνά φυσικά συστατικά. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα τοπικά προϊόντα που αποτελούν μέρος της κυπριακής παράδοσης. Η επιχείρηση υποστηρίζει μικρές τοπικές βιομηχανίες, με στόχο την ανάπτυξη και προώθηση της τοπικής παραγωγής στην Κύπρο και στο εξωτερικό. Ο ιδιοκτήτης του «Μπακάλη» αναφέρει τα εξής για την επιχείρηση: «Βασική φιλοσοφία και στόχος του Μπακάλη είναι να θυμίζει σε όλους τους κατοίκους του νησιού, Κύπριους και μη, τη μεγάλη παράδοση των προϊόντων που παράγονται με μεράκι και αγάπη εδώ. στη χώρα μας, την Κύπρο, στηρίζοντας έτσι μικρούς Κύπριους παραγωγούς, από όλα τα χωριά της Κύπρου. Είναι καθήκον όλων μας να στηρίξουμε την κυπριακή παράδοση και οικονομία επιλέγοντας κυπριακά προϊόντα στην καθημερινότητά μας. Όταν θέλετε προσωπική ευημερία και ανάπτυξη, πρέπει επίσης να βοηθήσετε τον τόπο στον οποίο ζείτε να έχει ευημερία και ανάπτυξη».

 

Benefits

Το «Μπακάλι» προσφέρει σημαντικά οφέλη σε διάφορους τομείς και για αρκετούς φορείς στον τομέα της μικρής κλίμακας, τοπικής παραγωγής τροφίμων. Ιδιαίτερα ωφελούνται οι εξής τομείς: Περιβάλλον – Η «Μπακάλη» προωθεί προϊόντα που παράγονται με βιώσιμες μεθόδους. Κοινωνία – Η επιχείρηση υποστηρίζει μικρές τοπικές βιομηχανίες, με στόχο την ανάπτυξη και προώθηση της τοπικής παραγωγής στην Κύπρο και στο εξωτερικό. Συμβάλλει στην τόνωση της επιχειρηματικής δραστηριότητας σε αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές. Ταυτόχρονα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αναγεννητικής επιχειρηματικής ανάπτυξης. Tourism – Bakali είναι ένα κατάστημα καλλυντικών και υγιεινών τροφίμων όπου οι επισκέπτες και οι τουρίστες μπορούν να αγοράσουν παραδοσιακά κυπριακά προϊόντα που παράγονται από τοπικούς παραγωγούς.

 

Key Success

Το «Μπακάλι», με πίστη στα αγνά φυσικά συστατικά και στα τοπικά προϊόντα, προσφέρει στον επισκέπτη μια μοναδική εμπειρία. Η κομψή διακόσμηση, τα αρώματα από κυπριακά βότανα, η μεγάλη ποικιλία σε προϊόντα ευεξίας και ομορφιάς, η ποικιλία των φαγητών και το στίγμα της κυπριακής παράδοσης ταξιδεύουν τον επισκέπτη πίσω στο χρόνο. Η φιλοσοφία της επιχείρησης είναι η υποστήριξη μικρών τοπικών βιομηχανιών, με στόχο την ανάπτυξη και προώθηση της τοπικής παραγωγής στην Κύπρο και στο εξωτερικό. Οι ακόλουθοι παράγοντες συνέβαλαν σημαντικά στην επιτυχία της επιχείρησης: -Μοναδικά και αποκλειστικά προϊόντα -Εξαιρετικό επιχειρηματικό περιβάλλον -Πιστοί πελάτες Στερεή υποστήριξη και backup -Εύλογο κόστος εγκατάστασης -Χαμηλά λειτουργικά έξοδα -Κερδοφόρο franchise

“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”

Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688