Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Στο «Molino de Jaranda» ασκούν φυσική, ηθική και εκπαιδευτική μελισσοκομία και δίνουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν ενδιαφέρουσες δραστηριότητες όπως: Να είσαι μελισσοκόμος για μια μέρα. Η χορηγία κυψέλης. Εντατικό μάθημα βιολογικής μελισσοκομίας. Εργαστήριο εξόρυξης και συσκευασίας μελιού.
Διατηρούν τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής μελιού ενώ οργανώνουν εκπαιδευτικές ημερίδες για να προωθήσουν την ανθεκτικότητα αυτών των τεχνικών στο χρόνο και ότι η παραγωγή είναι βιώσιμη και φιλική προς το περιβάλλον. Επιπλέον, ενθαρρύνουν τη βιώσιμη χρήση των φυσικών πόρων, βελτιώνοντας και αναγεννώντας έτσι το νερό, το έδαφος και το περιβάλλον τους σε ένα προστατευμένο φυσικό περιβάλλον. Επιπλέον, η διατήρηση της παραδοσιακής παραγωγής, που συνδέεται με τις εκπαιδευτικές εμπειρίες που παρέχουν, αντιπροσωπεύει μια δέσμευση για την πολιτιστική κληρονομιά.
Η χρήση του φυσικού συστήματος παραγωγής μελιού από τις μέλισσες, η διευκόλυνση της διαδικασίας του, η δημιουργία νέων θέσεων εργασίας σε απομακρυσμένες αγροτικές περιοχές, καθώς παρέχουν επίσης εκπαίδευση και προσφέρουν την ευκαιρία να μάθουν για την όλη διαδικασία παραγωγής μελιού επιτρέποντας τη διατήρηση των παραδοσιακών συστημάτων παραγωγής. Το οικολογικό κατάλυμα που διαχειρίζονται μαζί με τη δραστηριότητα μπορεί να προσδώσει προστιθέμενη αξία σε όλη την εμπειρία.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
