Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Το Ibiti είναι ένα ξενοδοχείο που βρίσκεται στο Fazenda do Engenho (Mill Farm), που χτίστηκε το 1984. Σήμερα έχει περισσότερα από 6.000 εκτάρια γης σε διαδικασία επαναφοράς – ανάκτησης της εγγενούς χλωρίδας και πανίδας – και αναλαμβάνει επίσης μια κοινωνική δέσμευση. Με βάση τον αναγεννητικό τουρισμό, επενδύουν στην οικονομική βιωσιμότητα της περιοχής. Δεσμεύονται επίσης με την έννοια «από το αγρόκτημα στο τραπέζι», επιλέγοντας τρόφιμα από βιολογικά και εποχιακά συστατικά, από τη δική τους παραγωγή.
Στο Ibiti προσφέρουν διάφορες δραστηριότητες στην κοινότητα: ιππασία, γιόγκα, υπαίθριο σινεμά, πειραματική γαστρονομία, μαθήματα οικολογίας. Αυτές οι δραστηριότητες εμπλέκουν την κοινότητα και δημιουργούν την αίσθηση του ανήκειν, καθώς και αυξάνουν τη γνώση και την επίγνωση της σημασίας της διατήρησης του περιβάλλοντος. Έχουν επίσης πολλά περιβαλλοντικά έργα για την προστασία των ζώων και των ειδών και έργα που εμπλέκουν και συνδέουν την τοπική κοινότητα και τους επιχειρηματίες σε ένα σύστημα συνεργασίας. Τα έργα ωφελούν την κοινότητα και πρέπει να «υιοθετηθούν» από έναν χορηγό.
Η Ibiti ενδιαφέρεται πολύ για τη διατήρηση της φύσης και του περιβάλλοντος για τις σημερινές και τις μελλοντικές γενιές. Η Ibiti προωθεί επίσης τη δημιουργία έργων μέσω συνεργασιών με εταιρείες και υποστηρικτές που μοιράζονται το όραμα και τις αξίες της.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
