Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Το Arataki Honey® είναι η πιο δημοφιλής μάρκα μελιού της Νέας Ζηλανδίας. Η οικογενειακή επιχείρηση έχει τρεις εγκαταστάσεις παραγωγής σε όλη τη Νέα Ζηλανδία, απασχολεί πάνω από 100 άτομα και φιλοξενεί 1,5 δισεκατομμύριο μέλισσες. Στο Arataki Honey Visitor Center παρέχουν στους επισκέπτες τους μια ελκυστική μαθησιακή εμπειρία, όπου μπορεί κανείς να μάθει τα πάντα για τις μέλισσες, τη μελοποίηση και τη σημασία των μελισσών για την εξασφάλιση των προμηθειών τροφής στον κόσμο. Υπάρχει επίσης ένα παράθυρο παρατήρησης στις υπαίθριες κυψέλες τους, όπου το καλοκαίρι μπορείτε να παρακολουθήσετε έναν μελισσοκόμο στη δουλειά. Επίσης, οι επισκέπτες μπορούν να ντυθούν μελισσοκόμοι, να δουν τις μέλισσες από κοντά, να μάθουν και να γευτούν τις διαφορετικές ποικιλίες μελιού τους. Η περιήγησή τους σε ένα διαδραστικό περιβάλλον βραβεύεται με χρυσό σήμα ποιότητας, το επίσημο σήμα ποιότητας του τουρισμού της Νέας Ζηλανδίας. Στην Arataki Honey προωθούν τη μελισσοκομία βέλτιστων πρακτικών. Αυτό περιλαμβάνει την ενθάρρυνση της ανάπτυξης καλών πηγών γύρης και νέκταρ, τη διαχείριση της υγείας των κυψελών και την επίγνωση των υπολειμμάτων που μπορεί να είναι επιβλαβή για τις μέλισσες.
Το Arataki Honey αποτελεί παράδειγμα του αναγεννητικού τουρισμού τροφίμων εστιάζοντας έντονα στη βιωσιμότητα, τη διατήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς του μελιού Manuka, την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και την παροχή ελκυστικών εμπειριών επισκεπτών στο κέντρο επισκεπτών Arataki Honey που ενισχύουν την ευαισθητοποίηση για τη σημασία των μελισσών και παρέχοντας υγιές περιβάλλον για για να εξασφαλίσουν τις προμήθειες τροφίμων στον κόσμο. Επίσης, με τις υπηρεσίες επικονίασης και την εξαγωγή ζωντανών μελισσών, η εταιρεία συνεισφέρει στον εθνικό και παγκόσμιο παγκόσμιο εφοδιασμό τροφίμων. Έχοντας αφοσιωθεί στη διατήρηση του ανθρώπινου δυναμικού αντί για διαδικασίες καθοδηγούμενες από μηχανήματα, η εταιρεία απασχολεί πάνω από 100 άτομα και συνεργάζεται με πολλούς ντόπιους μελισσοκόμους, συμβάλλοντας στην κοινωνική ευημερία των κατοίκων της περιοχής και της κοινότητας. Παράγοντας πιστοποιημένο μέλι Manuka, ένα ειδικό μέλι από το νέκταρ του δέντρου mānuka, το οποίο είναι αυτόχθονα στη Νέα Ζηλανδία και σε ορισμένες περιοχές της παράκτιας Αυστραλίας, η εταιρεία προστατεύει και προωθεί την πολιτιστική κληρονομιά και την τοπική γαστρονομία.
Παρέχοντας μια ελκυστική και αξέχαστη εμπειρία μέσω διαδραστικών παρουσιάσεων, αφήγησης, γευσιγνωσίας και εκπαιδευτικού περιεχομένου στο κέντρο επισκεπτών Arataki Honey. Παροχή διαδραστικών δυνατοτήτων μάθησης στους επισκέπτες, οι οποίες είναι ενδιαφέρουσες και ενισχύουν την επίγνωση της σημασίας της προστασίας του περιβάλλοντος με μη παρεμβατικό τρόπο για τους επισκέπτες. Δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να δουν τη μελισσοκομία στην πράξη και να μάθουν για τη διαδικασία παραγωγής μελιού, καθιστώντας τους πιο προσεκτικούς περιβαλλοντικά.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
