Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
A Arataki Honey® é a marca de mel mais popular da Nova Zelândia. Sendo um negócio familiar, possui três locais de fabricação por toda a Nova Zelândia, emprega mais de 100 pessoas e é lar de 1,5 bilhão de abelhas.
No Centro de Visitantes da Arataki Honey, eles proporcionam uma experiência de aprendizado envolvente para seus visitantes, onde se pode aprender tudo sobre as abelhas, a produção de mel e a importância das abelhas para garantir o fornecimento de alimentos do mundo. Há também uma janela de observação para as suas colmeias ao ar livre, onde no verão é possível assistir a um apicultor no trabalho. Além disso, os visitantes podem vestir-se como um apicultor, ver as abelhas de perto, aprender sobre e degustar suas diferentes variedades de mel. O seu tour em um ambiente interativo é premiado com o selo qualmark de ouro, a marca oficial de qualidade do turismo da Nova Zelândia.
Na Arataki Honey, eles promovem as melhores práticas de apicultura. Isso inclui incentivar o crescimento de boas fontes de pólen e néctar, gerir a saúde da colmeia e estar ciente de resíduos que podem ser prejudiciais às abelhas.
A Arataki Honey exemplifica o turismo alimentar regenerativo ao ter um forte foco na sustentabilidade, preservando o patrimônio cultural do mel de Manuka, melhorando a economia local e proporcionando experiências envolventes aos visitantes no seu centro de visitantes da Arataki Honey, que aumentam a consciência sobre a importância das abelhas e fornecendo um ambiente saudável para elas garantirem os suprimentos alimentares do mundo. Além disso, com serviços de polinização e exportação de abelhas vivas, a empresa contribui para os suprimentos alimentares nacionais e globais do mundo. Sendo devotada a manter a força de trabalho humana em vez de processos liderados por máquinas, a empresa emprega mais de 100 pessoas e colabora com muitos apicultores locais, contribuindo para o bem-estar social das pessoas locais e da comunidade. Produzindo mel de Manuka certificado, um mel especial oriundo do néctar da árvore mānuka, que é indígena da Nova Zelândia e de algumas partes da costa da Austrália, a empresa protege e promove o patrimônio cultural e a gastronomia local.
Fornecer uma experiência envolvente e memorável através de apresentações interativas, narração de histórias, degustação e conteúdo educativo no centro de visitantes da Arataki Honey.
Oferecer possibilidades de aprendizado interativo para os visitantes, que sejam interessantes e construam conscientização sobre a importância da proteção do meio ambiente de uma forma não intrusiva para os visitantes.
Permitir que os visitantes vejam a apicultura na prática e aprendam sobre o processo de produção de mel, tornando-os mais conscientes do meio ambiente.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
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