Συστάσεις πολιτικής

Συστάσεις πολιτικής

Συστάσεις πολιτικής

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12

Επωαστήρας επιχειρήσεων

Συστάσεις πολιτικής

Ο αναγεννητικός γαστρονομικός τουρισμός απαιτεί συστημική αλλαγή και ευθυγράμμιση πολιτικών. Αυτές οι συστάσεις αντιμετωπίζουν τα κενά στη χρηματοδότηση, την ανάπτυξη δεξιοτήτων και τη ρυθμιστική υποστήριξη των ΜΜΕ στον τομέα του γαστρονομικού τουρισμού. Προτείνουν μέτρα για την ενίσχυση της σύνδεσης μεταξύ των οικοσυστημάτων τροφίμων και τουρισμού, την προώθηση της καινοτομίας και την ενθάρρυνση της βιώσιμης μεταμόρφωσης. Οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής, οι ομάδες συνηγορίας και οι φορείς του κλάδου μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτόν τον πόρο για τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων που υποστηρίζουν μακροπρόθεσμες αναγεννητικές πρακτικές.

“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”

Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688