Regenerativni gastronomski turizam zahtijeva sistemske promjene i usklađivanje politika. Ove preporuke se bave nedostacima u finansiranju, razvoju vještina i regulatornoj podršci za MSP u sektoru gastronomskog turizma. One predlažu mjere za jačanje veze između prehrambenih i turističkih ekosistema, podsticanje inovacija i promovisanje održive transformacije. Kreatori politika, zagovaračke grupe i industrijski akteri mogu koristiti ovaj resurs za donošenje informisanih odluka koje podržavaju dugoročne regenerativne prakse.
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688