Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
A Black Barn Farm é um pomar de pequena escala, propriedade de uma família, localizado em Stanely, no Nordeste de Victoria, Austrália. Trata-se de um pomar e viveiro intencional e regenerativo que opera com base nos princípios da permacultura (um sistema de design e filosofia que imita os padrões da natureza para integrar de forma holística e sustentável as necessidades físicas e sociais das pessoas e do ecossistema).
A Black Barn Farm cria um negócio de pomar e viveiro intencionalmente lento, enraizado na sua comunidade, regenerativo nas práticas, diverso nas suas variedades de frutas e comprometido em construir consciência e conhecimento sobre a literacia alimentar, a qual acreditam ser o primeiro passo na construção de um sistema alimentar local e justo. Eles são uma parte ativa da revolução alimentar local. A Black Barn Farm é um centro para os amantes de comida ecológica. É parte casa, parte pomar e parte centro de aprendizagem e social para pessoas que amam comida e sustentabilidade.
A quinta de pomar BlackBarn adota uma forma sustentável e regenerativa de produção de alimentos, partilhando a sua filosofia e princípios de permacultura com uma ampla variedade de intervenientes locais. Os proprietários estão determinados a criar um espaço que atraia as pessoas pela conexão, aprendizagem, pertença e respeito pelas pessoas e pelo lugar. A sua abordagem aberta e transparente, incluindo um modelo de colheita própria e conteúdo educacional extenso, leva a múltiplos benefícios regenerativos: utilizadores de alimentos/visitantes que compreendem melhor os processos de produção de alimentos e valorizam a comida, não desperdiçando; agricultores locais que mudam as suas práticas de produção para formas mais sustentáveis e regenerativas; prosperidade das comunidades regionais e dos sistemas alimentares locais. Compartilhar a filosofia de agricultura da BlackBarn e dos sistemas alimentares locais ajuda os agricultores locais de pequena escala a fazer as coisas de maneira diferente e constrói comunidades locais mais fortes. A colaboração com a comunidade local e os agricultores locais resulta numa comunidade de ideias semelhantes que partilha valores e práticas regenerativas.
Paixão pela sustentabilidade e agricultura regenerativa (princípios de permacultura) e forte envolvimento pessoal dos proprietários para mudar as coisas.
Compartilhar seu conhecimento e inspirar visitantes, consumidores de alimentos, agricultores, comunidade local e empresas de alimentos a criar uma comunidade de pessoas com mentalidade semelhante que valorizam a comida.
Colaboração com várias empresas locais e produtores de alimentos que compartilham seus valores ecologicamente corretos.
Orientação para o propósito, não focada principalmente no lucro.
Conhecimento extenso (adquirido novo conhecimento sobre agricultura de permacultura, tendo formação em marketing e turismo e experiência em hidroengenharia e gestão do solo).
Uma fase de planejamento de 10 anos, aprendendo com as melhores práticas no exterior.
Modelo de negócios diversificado (composto por 6 pilares principais).
Eles adotam o modelo “colha você mesmo” no pomar, permitindo que os visitantes entrem em contato com a natureza e os alimentos que consomem.
Criação de eventos para dar vida à sua filosofia de agricultura regenerativa.
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
