Parceiros

Os países da parceria FOOD ZONE oferecem uma diversidade fascinante de turismo alimentar, experiências e produtos locais, bem como diversos métodos de cultivo e transformação de alimentos. As diferenças e semelhanças entre os países parceiros proporcionam um terreno fértil para o desenvolvimento de capacidades e o intercâmbio de boas práticas.

A nossa parceria é composta por parceiros de Espanha, França, Portugal, Eslovénia, Chipre e Montenegro.

CCIC – Fundada em 1899, a Câmara Oficial de Comércio e Indústria de Cáceres é um organismo de direito público, cujo principal objetivo é a defesa dos interesses comerciais e industriais gerais da província de Cáceres (Extremadura, Espanha).

A Câmara é dirigida por um grupo de 29 empresários, eleitos de quatro em quatro anos por todos os empresários da província de Cáceres. Representam a Assembleia, que define todos os objectivos gerais a atingir. A Assembleia é composta por comissões de trabalhadores cujo objetivo é analisar de perto os problemas dos setores económicos e definir os objetivos em pormenor.

Câmara colabora ativamente com mais de 30 000 empresas sediadas em Cáceres, cobrindo várias necessidades através da implementação de serviços como Gabinetes Únicos para Empresas, aconselhamento sobre inovação, incubadoras de empresas, formação profissional e superior, promoção de exportações e missões de comércio internacional. O seu principal objetivo é desenvolver iniciativas para alargar a cultura da qualidade e da inovação, de modo a que as PME da Região da Extremadura possam aproveitar as oportunidades oferecidas pela globalização.

A Câmara serve estas empresas através de uma rede de três balcões, duas incubadoras de empresas (estrutura de acolhimento temporário destinada a empresas em fase de arranque) e dois Balcões Únicos de Negócios (e de tratamento das empresas junto da administração fiscal nacional e da segurança social) que cobrem a região, constituindo uma mais-valia para a implementação de programas de desenvolvimento económico.

A EURAKOM, fundada em 2005 por Nicolas Fourcroy, é uma boutique de consultoria francesa que trabalha em todos os setores com um vasto leque de autoridades públicas, empresas privadas e organizações a todos os níveis para acompanhar os seus projectos e iniciativas, desde o conceito até à implementação. A EURAKOM também oferece conhecimentos temáticos em áreas como a educação e a cultura, a sustentabilidade, o turismo e o ecossistema alimentar, o empreendedorismo, a energia, os transportes, os serviços jurídicos e os assuntos europeus.

A EURAKOM tem sido fundamental para o desenvolvimento de projetos emblemáticos de turismo regional sustentável, como a Tropicalia, a maior estufa sustentável do mundo, ou a candidatura bem sucedida à Região Europeia de Gastronomia de Hauts-de-France em 2019/2020 e outros. Para projetos e atividades de grande escala, a EURAKOM trabalha com uma abordagem intersetorial da base para o topo para maximizar o impacto e garantir a aceitação e o sucesso do projeto. Defendemos com entusiasmo a integração da sustentabilidade nos processos empresariais e como um elemento central na educação e no emprego. Estamos a aconselhar e a orientar empresas em matéria de sustentabilidade, de envolvimento bem sucedido de stakeholders, bem como de comunicação sustentável com diferentes públicos.

A EURAKOM é representante da Green Destinations para França e Bélgica e membro do Conselho Mundial de Turismo Sustentável (GSTC).

A DomSpain é uma empresa de formação e consultoria ativa a nível nacional e internacional.

Oferece vários serviços aos setores público e privado de Espanha e participa ativamente em atividades internacionais através de uma rede bem estabelecida de parceiros no estrangeiro. A DomSpain está envolvida no Pacto Europeu para as Competências. No setor do ensino e formação profissional, o departamento de formação da DomSpain centra-se nas TIC, nas línguas estrangeiras, na empregabilidade e na aprendizagem em contexto de trabalho. No domínio do turismo, juntamente com parceiros de 8 países da UE, a DomSpain desenvolveu um projeto COSME “Visits4U”, destinado a ministrar uma formação em turismo inclusivo e a promover o reforço das capacidades para melhorar a experiência do utilizador através do desenvolvimento de materiais em formato de leitura fácil e de vídeos em língua gestual: www.visits4u.eu

Atualmente, a DomSpain está envolvida no projeto Erasmus+ Guide Me Green, centrado no desenvolvimento de experiências turísticas imersivas.

Além disso, a DomSpain organiza regularmente campanhas de sensibilização para a importância do património cultural e, sobretudo, para a sua acessibilidade e inclusão para todos.

NTB – Nicosia Tourism Board, é uma organização privada sem fins lucrativos, criada em 2007 com a missão de melhorar e promover a cidade e a zona periférica de Nicósia (Chipre) como destino turístico e de negócios.

Os seus principais objetivos incluem o desenvolvimento e a promoção de Nicósia em quatro áreas principais: turismo cultural, prestando especial atenção ao património cultural; turismo criativo, turismo religioso e culinário, conferências, turismo de incentivos e de negócios e turismo de bem-estar e desportivo.

O Turismo de Nicósia dá especial ênfase à apresentação de boas práticas de toda a Europa aos seus parceiros e stakeholders, incentiva o desenvolvimento de novos produtos e serviços e toma medidas para melhorar os instrumentos políticos. Atualmente, o Turismo de Nicósia concentra os seus esforços no desenvolvimento de ferramentas digitais e maximiza a utilização das tecnologias emergentes para reforçar as experiências dos visitantes.

O Município de Tivat é uma administração local autónoma. Tivat é uma cidade costeira do Montenegro, situada na parte central da Baía de Kotor. Tivat é o município que regista o crescimento mais rápido em Montenegro, totalmente dedicado ao desenvolvimento do turismo.

O município mantém contactos estreitos com cidades e países da região e do mundo e é um membro ativo da Euro-região Adriática e do EURO-DISTRICT, visando a participação conjunta e atividades relacionadas com a candidatura de projetos a fundos de assistência de pré-adesão do IPA. No âmbito das atividades de cooperação transfronteiriça, o Município de Tivat candidatou-se a muitos projetos no domínio da eficiência energética, da cultura, do desenvolvimento sustentável e da proteção do mar e do ambiente, bem como da melhoria da proteção social, do emprego e das políticas de juventude.

A LANARA Consulting é uma empresa de consultoria sediada na Eslovénia, centrada no setor do turismo (DMO, agências de desenvolvimento regional, fornecedores de serviços turísticos, estudantes de turismo e hotelaria). A empresa centra a sua atividade em cinco pilares:

Estratégias de desenvolvimento e marketing do turismo;
Branding e comunicações de marketing;
Conceção de experiências turísticas;
Formação profissional para trabalhadores do sector do turismo;
Turismo gastronómico.

Atualmente, a Lanara Consulting executa com êxito projetos de maior dimensão, uma vez que dispõe de uma equipa de colaboradores mais ampla, com base em parcerias de cooperação a longo prazo estabelecidas com outras PME.

A Universidade de Aveiro é uma universidade portuguesa, fundada em 1973, que conta com mais de 15 000 estudantes a tempo inteiro (em programas de graduação e pós-graduação), incluindo cerca de 15% de estudantes internacionais todos os anos, provenientes de mais de 80 países. A Universidade conta com cerca de 1000 professores e investigadores, e 600 funcionários administrativos e técnicos. Além disso, a Universidade tem um forte perfil de investigação e uma sólida experiência de cooperação e projetos com intervenientes locais.

Recentemente, em 2019, a Universidade de Aveiro, no âmbito da ECIU, tornou-se uma das poucas instituições de ensino superior europeias selecionadas para ser pioneira no desenvolvimento de um modelo inovador de programas de ensino superior à escala europeia. Este novo esforço internacional visa a criação de uma Universidade Europeia, um projeto que representa uma mudança de paradigma para as IES e a criação de novos modelos de ensino e aprendizagem que respondam melhor aos desafios da indústria e da sociedade.

No domínio específico do turismo, é importante salientar que a Universidade de Aveiro foi pioneira no panorama do ensino superior com a criação de programas de Gestão do Turismo a nível de licenciatura e pós-graduação. Atualmente, a Universidade atrai uma percentagem significativa de estudantes internacionais para as suas atividades de pós-graduação e investigação em turismo.