Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Organska sertifikiovana farma maslina na Luštici, Bokokotorski zaljev. Prva je sertifikovana farma masila u Crnoj Gori, s više od 15 godina iskustva u organskoj proizvodnji. Gazdinstvo je dobro opremljeno savremenom preradnom jedinicom za proizvodnju maslinovog ulja. Iako je riječ o malom gazdinstvu sa 6ha i 1000 stabala maslina, primjer je dobre prakse u smislu regenerativnog i održivog razvoja. Veliki značaj ovog primjera dobre prakse posebno je u očuvanju lokalnih običaja i tradicije ovoga kraja. Na imanju se nalaze stabla stara preko 300 godina pa posjetioci imaju priliku čuti autentične podatke o nekadašnjem životu i uzgoju maslina koje su bile od velikog značaja za razvoj ovog kraja.
Ekspert u oblasti turizma dr. Ilija Morić i njegova porodica razvili su domaćinstvo u kojem se gostima nude domaći specijaliteti i prilika da Lušticu i Boku dožive kroz tradiciju – od očuvanih poljoprivrednih pejzaža do detalja narodne arhitekture, vrijednih zbirki upotrebnih predmeta i autentičnih priče o životu na selu nekad i sad. Porodica Morić će posjetiocima pokazati stari maslinjak u kojem se može družiti sa magarcima, moderni mlin za masline koji se koristi za ekološku proizvodnju, kao i stari tradicionalni mlin koji se koristio u prošlom vijeku. Takođe, posjetioci mogu degustirati maslinovo ulje, uz domaću hranu, posluženu u autentičnom ambijentu starog mlina. Takođe je moguće organizovati obilazak Luštice e-biciklima i off road quadovima.
Timski rad smatra se ključnim faktorom uspjeha, gdje je cijela porodica uključena u posao. Stalna predanost radu i usavršavanje, kako posla tako i sebe, odigrali su presudnu ulogu u razvoju ove prakse.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
