Kako bi se promovisao regenerativni gastronomski turizam, projekat je pokrenuo kampanju zagovaranja, uključujući nacionalne i regionalne vebinare, kao i međunarodni događaj (25. mart 2025). Ove inicijative ističu prednosti kulinarskog turizma za ruralni razvoj i otpornost zajednica. Kampanja podstiče saradnju između kreatora politika, malih i srednjih preduzeća (MSP) i drugih aktera, zagovarajući podržavajuće politike, pristupačno finansiranje i jača partnerstva za održivu transformaciju gastronomskog turizma.
Dana 25. marta održali smo naš završni međunarodni vebinar, fokusiran na saradnju, obrazovanje i politike u oblasti regenerativnog gastronomskog turizma. Partneri iz LANARA Consulting, DomSpain, Universidade de Aveiro, Opštine Tivat, Privredne komore Cáceres i EURAKOM-a podijelili su uvide, dobre prakse i preporuke za politiku.
Vjerujemo da je potrebno još mnogo toga da se uradi na rušenju barijera, suočavanju sa izazovima i podršci razvoju regenerativnog turizma. Zalagaćemo se za obuku i podršku u sektoru gastro-turizma, povećanu saradnju između sektora kako bismo bili sigurni da su proizvođači hrane i MSP integrisani u turistički ekosistem.
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688