Ruta del Jabugo

Ruta del Jabugo

Ruta del Jabugo

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12

Best Practices

Ruta del Jabugo

Spain

(Europe)

Jamones Eíriz organiza visitas gastronómicas en nuestros campos e instalaciones de Dehesa, disponibles en 4 idiomas, con degustación guiada de jamón ibérico. Su bodega, secadero y distintivo gusto gastronómico, están integrados en la Asociación «Ruta del Jabugo».

Benefits

Gracias al aprovechamiento de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche para la cría de cerdos que se alimentan de bellotas y pastos totalmente naturales. También ofrecen una visita guiada para mostrar a los clientes cómo elaboran sus productos.

Key Success

La extrema calidad del cerdo 100% ibérico criado en libertad, alimentado con bellotas y pastos naturales favoreciendo el desarrollo local protegiendo el ecosistema.

“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”

Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688