Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Buschenschank Adam, una bodega familiar en Gamlitz, Estiria, ofrece una experiencia auténtica que combina vino, comida tradicional casera y alojamiento. Con más de 100 años de propiedad familiar, los viñedos que rodean la bodega contribuyen al carácter único de sus vinos. Los visitantes pueden disfrutar de platos y postres locales acompañados de sus vinos en medio de impresionantes vistas panorámicas. La bodega ofrece seis habitaciones para una estadía limitada pero inmersiva, que conecta a los huéspedes directamente con el proceso de elaboración del vino y los paisajes pintorescos.
Buschenschank Adam contribuye al turismo gastronómico regenerativo encarnando la autenticidad y conectando profundamente con la cultura local. La experiencia apoya la regeneración ambiental a través del principio «de la granja a la mesa», garantizando la proximidad entre los productos y la producción. Culturalmente, fomenta un enfoque tradicional y local en la gastronomía y la degustación de vinos. Socialmente, la práctica promueve la convivencia en torno a la comida y el vino, contribuyendo a la experiencia general. Financieramente, impulsa la economía local y mejora el atractivo del destino.
El éxito de Buschenschank Adam reside en su autenticidad y en el desarrollo orgánico de su oferta. El compromiso de la familia de preservar las tradiciones locales, combinado con un enfoque en el servicio al cliente, crea una experiencia única y memorable. El éxito se basa en los valores turísticos tradicionales, evitando la atracción activa de turistas, sino atendiendo a aquellos que buscan una experiencia auténtica y familiar. La ubicación de la bodega en un entorno pintoresco y su apuesta por la inmersión cultural son factores clave.
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
