Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Herdade do Esporão nació en Alentejo para crear los mejores vinos. Esa motivación sigue siendo el núcleo de todo lo que hacen, y ahora se extiende a otros productos y territorios.
En cada lugar, la naturaleza los inspira y les ayuda a hacerlo mejor.
Por lo tanto, se esfuerzan por ser responsables en la forma en que realizan sus negocios. Esta responsabilidad no es abstracta ni sólo colectiva; es individual, abrazado por todos los que hacen de Esporão parte de su vida.
Promueven el inconformismo, el cambio y la creatividad.
Las visitas guiadas y las actividades de ecoturismo generan involucramiento y enseñan a la comunidad sobre las técnicas sustentables aplicadas en el sitio.
Además, emplean a numerosos locales, integrando a la comunidad y contribuyendo al desarrollo de la economía local.
En Esporão, adoptan prácticas que conducen a la reducción del consumo de agua, la producción de productos saludables y sostenibles y la reducción de energía, preservación y mejora de suelos y recursos naturales.
Además, Esporão es una empresa que genera beneficios económicos para la comunidad local, empleando a la población y estableciendo alianzas con pequeños productores locales, que distribuyen los alimentos a los restaurantes.
La lenta elaboración del producto ajusta su ritmo al ritmo de la naturaleza. Por tanto, el terreno siempre está en la mejor forma posible.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
