Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Esta experiencia tiene lugar en la única piscifactoría de Eslovenia en el entorno protegido del Parque Paisajístico de las Salinas de Sečovlje. Esta pescadería en medio del mar destaca por su cultivo sostenible de lubina.
La visita y toda la experiencia en la piscifactoría Fonda se basa en una fuerte participación de los visitantes, un enfoque personal y el storytelling. El visitante aprende activamente sobre la cría sostenible de peces y temas importantes sobre la protección del medio ambiente, a través de la historia personal de los fundadores de la empresa u otros empleados cercanos que conocen y sienten la empresa y comparten sus valores. El visitante experimenta el auténtico entorno donde se desarrolla y participa la piscicultura.
Todos sus sentidos se activan al oler, escuchar, tocar y también saborear la lubina Fonda y otras delicias locales.
Piscicultura Fonda destaca por el cultivo sostenible de lubina. La empresa pone un fuerte enfoque en educar a sus socios comerciales y visitantes (usuarios finales) sobre la piscicultura y las consecuencias negativas de la piscicultura extensiva. Al hacerlo, crean conciencia sobre la piscicultura y la protección/preservación del mar. Comerciantes, restaurantes y consumidores más informados pueden dar lugar a elecciones y comportamientos más sostenibles en sus prácticas diarias de alimentación y compra. Tener la oportunidad de ver, aprender y participar activamente en la auténtica experiencia de la piscifactoría dedicada a una mentalidad y prácticas sostenibles, influir en los visitantes para que se involucren fuertemente en la experiencia y, por lo tanto, repensar sus propias prácticas y potencialmente influir en su futuro comportamiento.
Siendo fieles y entregados a la idea inicial de una piscicultura sostenible, centrándose en la preservación y protección y calidad del mar.
Sensibilizar a los socios comerciales (restaurantes, comerciantes…) y a los usuarios finales sobre sus prácticas sostenibles y sus efectos positivos para el medio ambiente y la calidad del pescado.
Fuerte perseverancia y disposición a no darse por vencido. La empresa consiguió reconocimiento nacional e internacional después de más de 10 años en el mercado.
Alta implicación de los fundadores de la empresa, es decir, familiares, en el negocio y también en la realización de la orientación de las visitas turísticas. Al compartir su historia personal y las razones por las que hacen las cosas como lo hacen, logran captar las emociones de los visitantes, fortalecer su mensaje e influir en su nivel de conciencia y, con suerte, también en su comportamiento futuro.
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
