Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Monestevole é um pequeno hotel em Umbertide, Itália, adquirido por uma família alemã em 2021 com a ideia de criar um espaço para uma vida preenchida rodeada pela natureza, vida sustentável e criação de animais. Por outras palavras, “um modelo belo para viver de forma sustentável e a celebração da cultura Umbriana”, onde as pessoas podem relaxar e desfrutar da beleza da terra e saborear a sua “própria fatia do bom viver italiano”.
Os visitantes de Monestevole, por exemplo, podem desfrutar da quinta restaurada, cavalos, porcos, galinhas e cães enquanto passam tempo com a natureza. Tecnologias sustentáveis como fotovoltaica, energia solar térmica, captação de água da chuva e reciclagem fazem parte do dia-a-dia em Monestevole. Serviços adicionais como massagens no local, aulas de yoga, retiros de bem-estar e excursões, entre outras coisas, estão disponíveis mediante pedido.
O alojamento também oferece atividades familiares onde os hóspedes são envolvidos no processo de plantar árvores e espalhar sementes de uma forma interativa (uma atividade para crianças). O alojamento também oferece experiências culinárias onde os hóspedes aprendem a fazer massa e queijo. Todos os produtos são provenientes do próprio pomar e quinta do alojamento.
Os benefícios regenerativos de plantar árvores ou participar em workshops organizados por agricultores e artesãos da região podem ajudar os hóspedes a aprender sobre práticas sustentáveis na produção de alimentos e na criação de artesanato. Isso pode levar a uma maior apreciação do ambiente e cultura locais e pode até inspirar os hóspedes a adotarem práticas sustentáveis nas suas próprias vidas. Ao apoiar agricultores e artesãos locais, os hóspedes também estão a contribuir para a economia local e a ajudar a promover o desenvolvimento económico sustentável. Todas estas ações ajudam a reduzir a pegada de carbono das viagens, promover o desenvolvimento económico sustentável e fomentar o bem-estar pessoal e o sentido de responsabilidade para com o ambiente.
O sucesso da Monestevole pode ser atribuído à sua combinação única de experiências autênticas, práticas de vida sustentável, ação coletiva e serviços adicionais de bem-estar, que criam uma estadia memorável e impactante para os hóspedes
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
