Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
A Buschenschank Adam, uma adega familiar em Gamlitz, na Estíria, oferece uma experiência autêntica que combina vinho, cozinha tradicional caseira e alojamento. Com mais de 100 anos de propriedade familiar, as vinhas que rodeiam a adega contribuem para o carácter único dos seus vinhos. Os visitantes podem provar pratos e sobremesas locais acompanhados pelos seus vinhos, enquanto desfrutam de vistas panorâmicas de cortar a respiração. A adega oferece seis quartos para uma estadia limitada mas envolvente, permitindo aos visitantes entrar em contacto direto com o processo de vinificação e a paisagem pitoresca.
O Buschenschank Adam contribui para o turismo gastronómico regenerativo, encarnando a autenticidade e estabelecendo uma ligação profunda com a cultura local. A experiência apoia a regeneração ambiental graças ao princípio “da quinta para a mesa”, que garante a proximidade entre o produto e a produção. Culturalmente, promove uma abordagem tradicional e local à degustação de alimentos e vinhos. A nível social, incentiva o convívio em torno da comida e do vinho, contribuindo para a experiência global. A nível financeiro, estimula a economia local e reforça a atratividade do destino.
O sucesso do Buschenschank Adam reside na sua autenticidade e no desenvolvimento orgânico da sua oferta. O empenho da família em preservar as tradições locais, combinado com a atenção ao cliente, cria uma experiência única e memorável. O sucesso está enraizado nos valores tradicionais do turismo, evitando atrair ativamente os turistas e atendendo antes àqueles que procuram uma experiência autêntica e familiar. A localização pitoresca da adega e o empenho na imersão cultural são factores-chave.
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
