Ethno household Đedovina

Ethno household Đedovina

Ethno household Đedovina

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12

Best Practices

Ethno household Đedovina

Serbia and Montenegro

(Europe)

A atividade principal da casa rural da família Bulajić em Grahovo é a produção de alimentos orgânicos. Vegetais orgânicos, frutas e, recentemente, mel orgânico têm sido cultivados com sucesso na quinta orgânica há muitos anos. Durante o ano, os visitantes podem participar de várias atividades dentro da casa étnica Đedovina. A bela natureza e o Lago Grahovo são ideais para nadar, caminhar e andar de bicicleta. No verão, o mel é colhido, geleia de morango é cozida, e trabalha-se no jardim e corta-se a relva. No outono, há muito trabalho, a colheita de frutas começa, e também se prepara o armazenamento de inverno. No inverno, é possível desfrutar de passeios pela natureza e de refeições caseiras tradicionais com o crepitar de uma lareira, enquanto na primavera, o trabalho inicial no pomar, a semeadura começa em torno da casa, portanto é possível participar e aprender sobre a produção orgânica de frutas, legumes e mel.

Benefits

A maior parte dos alimentos provém da sua quinta, que produzem de acordo com os padrões modernos, sem pesticidas. Na quinta, existe um jardim onde cultivam vegetais orgânicos, urtigas e semelhantes. Este estabelecimento contribui também para a preservação de receitas tradicionais e do património cultural local.

Key Success

Certificação de produção orgânica e beleza da paisagem natural.

“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”

Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688