Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
As Salinas de Aveiro são um recurso muito valioso na história de Aveiro. A produção de sal marinho teve uma expressão significativa, com cerca de 270 empresas de produção que produziam cerca de 95.600 toneladas por ano em 1966. No entanto, a partir de 1960, a atividade entrou em declínio, não apenas no número de marinhas de produção ativas, mas também no volume de produção.
Hoje em dia, apenas 7 marinhas de produção de sal estão em atividade, e o Projeto Salinas de Aveiro assegura que esta arte continue a perdurar nos nossos dias e não apenas na memória.
Numa visita guiada às Salinas de Aveiro, os turistas podem aprender sobre a história das Salinas de Aveiro, as etapas ainda artesanais da produção e, até mesmo, na temporada de verão, testemunhar a colheita do sal, vendo de perto o árduo trabalho dos salineiros.
As Salinas de Aveiro promovem a preservação da tradição cultural da produção de sal, bem como envolvem a comunidade local que trabalha com o processo artesanal de produção de sal e asseguram a preservação ambiental do ecossistema.
As Salinas de Aveiro combinam, no mesmo local:
Qualidade do Sal: Produzindo sal de alta qualidade. O sal deve ter características desejáveis como pureza, sabor e textura. Entregar consistentemente um produto de qualidade é essencial para a satisfação do cliente e para construir uma reputação positiva.
Práticas Sustentáveis: eles implementam uma gestão responsável da água e medidas para preservar e proteger os ecossistemas circundantes. Demonstrar um compromisso com a sustentabilidade pode melhorar a reputação das salinas e atrair consumidores conscientes do meio ambiente.
Atividades Turísticas: Oferecer passeios informativos, atividades educacionais e experiências envolventes pode aumentar o apelo geral das salinas como destino turístico e contribuir para a promoção boca a boca positiva.
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
