Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
A Quinta Turística Orgânica Urška oferece refeições locais, alojamento e instalações de bem-estar. A quinta é dedicada a práticas sustentáveis, possuindo, entre outros, um Certificado Green Key.
A quinta cultiva frutas, vegetais e ervas, e produz carne, ovos e outros produtos. A comida que preparam é uma mistura delicada de ingredientes caseiros, provenientes do campo e do seu jardim de ervas e flores, temperada com a criatividade das cozinheiras Vilma e Urška. Um visitante está em contato direto com a Sr.ª Urška e aprende sobre os ingredientes locais, pratos e suas colaborações com a comunidade local. Adicionando um componente de aprendizagem às suas experiências alimentares, eleva a consciência sobre práticas sustentáveis e motiva os seus hóspedes a seguir o seu exemplo e a entender melhor o destino e respeitá-lo.
Os seus hóspedes podem desfrutar de experiências únicas, como dormir num palheiro, observar as estrelas, recolher ovos do galinheiro, visitar a quinta vizinha, ajudar a fazer pão ou aprender a fazer feltro.
A quinta turística orgânica Urška mantém um pensamento sustentável e regenerativo. Colaborações intensivas com o ambiente local e outras organizações relacionadas ao turismo criam uma importante rede de colaboração, que beneficia todos os participantes e o destino como um todo.
Os hóspedes têm a oportunidade de participar ativamente, envolver-se e experienciar a vida autêntica na quinta, aprender sobre os valores familiares e outras tradições locais ao longo da sua estadia e das experiências alimentares fornecidas. Aos visitantes são oferecidos cerca de 80% de produtos da própria quinta, a maioria orgânicos. Seus pratos são baseados em receitas antigas que são transmitidas de geração em geração, tendo uma forte identidade e caráter local, mas servidos de uma forma inovadora e criativa. Desta forma, a quinta orgânica Urška está preservando e compartilhando o património cultural esloveno da vida rural em quintas
Ser inovador e criativo na oferta de turismo rural.
Envolver os hóspedes, incluindo-os totalmente na vida da sua quinta familiar e partilhando as suas histórias familiares e do ambiente local, bem como as suas práticas sustentáveis do dia a dia.
Relacionamento pessoal estabelecido com os seus hóspedes.
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Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
