Partenaires

Les pays partenaires de FOOD ZONE offrent une diversité fascinante de tourisme alimentaire, d’expériences locales et de produits, ainsi que de méthodes de culture et de transformation des aliments. Les différences et les similitudes entre les pays partenaires offrent un terrain fertile pour le renforcement des capacités et l’échange de bonnes pratiques.

Notre partenariat est composé de partenaires d’Espagne, de France, du Portugal, de Slovénie, de Chypre et du Monténégro.

CCIC – « Fondée en 1899, la Chambre de commerce et d’industrie de Cáceres (Camara Oficial de Comercio e Industria de Cáceres) est un organisme de droit public dont l’objectif principal est de défendre les intérêts commerciaux et industriels généraux de la province de Cáceres (Estrémadure, Espagne).

La Chambre est dirigée par un groupe de 29 entrepreneurs qui sont élus tous les quatre ans par tous les entrepreneurs de la province de Caceres. Ils représentent l’Assemblée, qui définit tous les objectifs généraux à atteindre. L’Assemblée est composée de commissions de travailleurs dont le but est d’analyser de près les problèmes des secteurs économiques et de définir les objectifs en détail.

La Chambre collabore activement avec plus de 30 000 entreprises basées à Caceres, en couvrant différents besoins grâce à la mise en œuvre de services tels que les bureaux tout-en-un pour les entreprises, les conseils en matière d’innovation, les incubateurs d’entreprises, la formation professionnelle et supérieure, la promotion des exportations et les missions de commerce international. Son principal objectif est de développer des initiatives visant à étendre la culture de la qualité et de l’innovation afin que les PME de la région d’Estrémadure puissent profiter des opportunités offertes par la mondialisation.

La Chambre sert ces entreprises à travers un réseau de trois succursales, deux incubateurs d’entreprises (structure d’accueil temporaire conçue pour les entreprises en phase de démarrage) et deux guichets uniques pour les entreprises (et le traitement des entreprises avec les autorités fiscales nationales et la sécurité sociale) couvrant la région, apportant une valeur ajoutée à la mise en œuvre des programmes de développement économique.

EURAKOM, fondé en 2005 par Nicolas Fourcroy, est un cabinet de conseil français qui travaille dans tous les secteurs avec un large éventail d’autorités publiques, d’entreprises privées et d’organisations à tous les niveaux pour accompagner leurs projets et initiatives de la conception à la mise en œuvre. EURAKOM offre également une expertise thématique dans des domaines tels que l’éducation et la culture, le développement durable, le tourisme et l’écosystème alimentaire, l’entrepreneuriat, l’énergie, le transport, les services juridiques et les affaires européennes.

EURAKOM a contribué au développement de projets phares de tourisme régional durable tels que Tropicalia, la plus grande serre durable du monde, ou la candidature réussie de la Région européenne de la gastronomie des Hauts-de-France en 2019/2020 et d’autres encore. Pour les projets et activités à grande échelle, EURAKOM travaille avec une approche intersectorielle ascendante afin de maximiser l’impact et d’assurer l’adoption et la réussite du projet. Nous sommes des défenseurs passionnés de l’intégration de la durabilité dans les processus d’entreprise et en tant qu’élément central de l’éducation et de l’emploi. Nous conseillons et encadrons les entreprises en matière de durabilité, d’engagement réussi des parties prenantes et de communication durable avec différents publics.

EURAKOM est un représentant de Green Destinations pour la France et la Belgique et un membre du Conseil mondial du tourisme durable (GSTC).

DomSpain est une société de formation et de conseil active au niveau national et international.

Elle offre une variété de services aux secteurs public et privé de l’Espagne et participe activement à des programmes internationaux grâce à un réseau bien établi de partenaires à l’étranger. DomSpain participe au Pacte européen pour les compétences. Dans le secteur de l’enseignement et de la formation professionnels, le département Formation de DomSpain se concentre sur les TIC, les langues étrangères, l’employabilité et l’apprentissage par le travail. Dans le domaine du tourisme, DomSpain a développé, avec des partenaires de 8 pays de l’UE, un projet COSME « Visits4U », visant à fournir une formation au tourisme inclusif et à promouvoir le renforcement des capacités pour améliorer l’expérience de l’utilisateur grâce au développement de matériel dans un format facile à lire et de vidéos en langue des signes : www.visits4u.eu.

Actuellement, DomSpain participe au projet Erasmus+ Guide Me Green, qui se concentre sur le développement d’expériences touristiques immersives.

En outre, DomSpain organise constamment des campagnes de sensibilisation à l’importance du patrimoine culturel et, en particulier, à la nécessité de le rendre accessible et inclusif pour tous.

NTB – « Nicosia Tourism Board, une organisation privée à but non lucratif, a été créée en 2007 avec pour mission d’améliorer et de promouvoir la ville et la zone périphérique de Nicosie (Chypre) en tant que destination touristique et commerciale.

Ses principaux objectifs comprennent le développement et la promotion de Nicosie dans quatre domaines principaux : Le tourisme culturel, en accordant une attention particulière au patrimoine culturel, le tourisme créatif, le tourisme religieux et culinaire, les conférences, le tourisme de motivation et d’affaires et le tourisme de bien-être et sportif.

L’office du tourisme de Nicosie met l’accent sur la présentation des bonnes pratiques de toute l’Europe à ses partenaires et parties prenantes, encourage le développement de nouveaux produits et services et prend des mesures pour améliorer les instruments politiques. Actuellement, l’Office du tourisme de Nicosie concentre ses efforts sur le développement d’outils numériques et maximise l’utilisation des technologies émergentes pour renforcer l’expérience des visiteurs.

La municipalité de Tivat est une administration locale autonome. Tivat est une ville côtière du Monténégro, située dans la partie centrale de la baie de Kotor. Tivat est la municipalité du Monténégro qui connaît la croissance la plus rapide et qui se consacre entièrement au développement du tourisme.

La municipalité entretient des contacts étroits avec des villes et des pays de la région et du monde entier. Elle est un membre actif de l’Eurorégion adriatique et d’EURO-DISTRICT, dans le but d’une participation conjointe et d’activités liées à la demande de projets destinés à recevoir des fonds d’aide de préadhésion de l’IPA. Dans le cadre des activités de coopération transfrontalière, la municipalité de Tivat a participé à de nombreux projets dans le domaine de l’efficacité énergétique, de la culture, du développement durable et de la protection de la mer et de l’environnement, ainsi que de l’amélioration de la protection sociale, de l’emploi et des politiques en faveur de la jeunesse.

LANARA Consulting est une société de conseil basée en Slovénie qui se concentre sur l’industrie du tourisme (DMO, agences de développement régional, prestataires touristiques, étudiants en tourisme et en hôtellerie). L’entreprise concentre ses activités sur cinq piliers, à savoir:

Développement du tourisme et stratégies marketing,
image de marque et communication marketing,
conception d’expériences touristiques,
formation professionnelle pour les employés de l’industrie du tourisme, et
tourisme gastronomique. Tourisme gastronomique.

Lanara Consulting exécute actuellement avec succès des projets plus importants, car elle dispose d’une équipe de collaborateurs plus large, basée sur des partenariats de coopération à long terme établis avec d’autres PME.

L’université d’Aveiro est une université portugaise, fondée en 1973, qui accueille plus de 15 000 étudiants à temps plein (dans des programmes d’études supérieures et postuniversitaires), dont environ 15 % d’étudiants étrangers chaque année, originaires de plus de 80 pays. L’université compte environ 1000 professeurs et chercheurs, et 600 membres du personnel administratif et technique. En outre, l’université dispose d’un profil de recherche solide et d’une grande expérience en matière de coopération et de projets avec les acteurs locaux.

Récemment, en 2019, l’Université d’Aveiro, dans le cadre de l’ECIU, est devenue l’un des quelques établissements d’enseignement supérieur européens sélectionnés pour ouvrir la voie au développement d’un modèle innovant de programmes d’enseignement supérieur à l’échelle européenne. Ce nouvel effort international vise à créer une université européenne, un projet qui représente un changement de paradigme pour les établissements d’enseignement supérieur et l’adoption de nouveaux modèles d’enseignement et d’apprentissage qui répondent mieux aux défis de l’industrie et de la société.

Dans le domaine spécifique du tourisme, il est important de souligner que l’université d’Aveiro a fait œuvre de pionnier dans le paysage de l’enseignement supérieur en créant des programmes de gestion du tourisme au niveau du troisième cycle et de l’enseignement supérieur. Actuellement, l’université attire une part importante d’étudiants internationaux pour ses activités de recherche et de formation post-universitaire dans le domaine du tourisme.