Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
El Proyecto Cultivate en South Petherton, Somerset, es una iniciativa creativa que entrelaza la comida, las artes y la comunidad locales. Cultivate, que surge del proyecto Ruritage, financiado por la UE, es una asociación dinámica entre los sectores alimentario y artístico locales, que involucra a individuos, familias y grupos. Cultivate, que opera en diversos espacios como granjas, bosques, parques, mercados y jardines, fomenta una atmósfera vibrante. El proyecto enfatiza conectar a las personas con su tierra local, compartir historias, celebrar a los productores de alimentos y mejorar la participación y el aprendizaje de la comunidad.
Cultivate encarna el turismo gastronómico regenerativo al crear una plataforma de colaboración entre productores locales, artistas y el ecosistema turístico. El proyecto genera beneficios sociales al unir a las comunidades a través de experiencias artísticas y gastronómicas. Los beneficios ambientales surgen de la promoción de una mejor salud, el bienestar y una mayor conciencia ambiental. Los beneficios económicos se manifiestan a través del apoyo a los productores locales y a las PYME, contribuyendo a la economía local y atrayendo visitantes a la región.
El éxito de Cultivate radica en su capacidad para unir sectores que tradicionalmente operan en silos. La gran red de artistas y productores locales del proyecto, junto con los impactos positivos en las comunidades, contribuyen a su éxito. Superar el desafío de unir diversos sectores se ve facilitado por un fuerte compromiso comunitario, lo que demuestra la viabilidad de la colaboración para obtener beneficios de gran alcance.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
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