Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Biofarma Riverland je bila ustanovljena leta 2010 v vasi Kampia na Cipru. Cilj kmetije je vzpostaviti sodobno integrirano ekološko kmetijo za pridelavo živali in rastlin, vključno s popolnoma ekološkim rastlinjakom. Pri pridelovalnih metodah dajejo prednost varovanju okolja, zdravja ljudi in dobrega počutja živali.
Kmetija se nahaja na območju naravnih lepot in uporablja trajnostne metode. Živali se pasejo na ekoloških pašnikih in so nastanjene v okolju prijaznih prostorih. Kmetijska proizvodnja vključuje tehnike varčevanja z energijo in vodo, za zaščito rastlin pa se uporabljajo zeliščni izvlečki in kompost, pri čemer se izogibajo uporabi kemičnih gnojil.
Na kmetiji redijo ekološke proizvodne živali, kot so koze in ovce, ter pridelujejo ekološko mleko, jajca in zelenjavo. Poleg tega služi kot odprt prostor za javne obiske, gosti šole in organizirane skupine ter organizira različne dogodke, vključno z delavnicami, festivali in kampiranjem. Obiskovalci lahko v kavarni na kmetiji kupijo tudi ekološke izdelke.
To je odlična pobuda, v okviru katere ekološka kmetija združuje tradicionalne metode pridelave lokalnih proizvodov z uporabo inovativnih tehnologij. Najpomembnejši element pa je, da razvojna strategija kmetije v ospredje postavlja ustvarjanje in spodbujanje pristnih kulinaričnih doživetij za obiskovalce, kar pozitivno vpliva na več področij, kot so okolje, družba in turizem. Kmetija uporablja trajnostne metode delovanja in proizvodnje, ki znatno zmanjšujejo ogljični odtis, saj uporablja biološke metode proizvodnje izdelkov. Spodbudila je poslovno dejavnost na podeželskem in oddaljenem območju ter ustvarila trajnostna in kakovostna delovna mesta. Riverland velja za kakovosten turistični proizvod, ki ponuja pristna doživetja, temelječa na lokalni gastronomiji.
Pomemben dejavnik uspeha podjetja je edinstvenost glavne dejavnosti kmetije in posebnih dogodkov, ki jih organizira. Riverland ponuja edinstvena in nepozabna doživetja pustolovščine in gastro doživetja, ki spreminjajo življenje, avtentično izkušnjo, ki obiskovalce aktivno vključuje v živinorejo, žetev in tradicionalno pridelavo hrane ter aktivira vse človeške čute s številnimi interaktivnimi dejavnostmi, najpomembnejše pa je, da se od skupnosti do skupnosti odvija obredni potni list. Organizirani so dogodki in delavnice tradicionalnih izdelkov, kot so izdelava sira halloumi, peka kruha itd.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
