Mussel Bar u Švedskoj nudi jedinstveno i održivo iskustvo, uključujući izlet brodom do fjorda Lyckorna na berbu dagnji. Sarađujući s lokalnim farmama, restoran daje prednost visokokvalitetnim, organskim sastojcima, promičući ekološki prihvatljivu i zdravu proizvodnju hrane. 4,5-satna avantura omogućuje posjetiocima da uče, beru i pripremaju svoje ‘moules frites’ dok se povezuju s prirodom. Ova praksa regenerativnog gastroturizma podržava lokalna gospodarstva, čuva prirodne resurse i pruža nezaboravno iskustvo.
Musselbarenov regenerativni pristup podupire lokalno gospodarstvo kroz saradnju s farmama, čuva prirodne resurse s organskim i lokalnim sastojcima te promiče iskustveni turizam. Izlet brodom i iskustvo žetve povezuju goste s prirodom, potstičući ekološku svijest i očuvanje.
Uspjeh leži u kombinaciji održivog objedovanja s impresivnim izletom morem, koji nudi jedinstveno iskustvo. Prevladavajući vremenske izazove, ordinacija napreduje učinkovitom komunikacijom putem Visit Sweden, TripAdvisora i Musselbarenove web stranice, osiguravajući široku vidljivost.
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688