Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Družinska vinska klet Buschenschank Adam v Gamlitzu na avstrijskem Štajerskem ponuja pristno doživetje, ki združuje vino, domačo tradicionalno hrano in nastanitev. Vinogradi, ki obkrožajo vinsko klet, so že več kot 100 let v družinski lasti in prispevajo k edinstvenemu značaju njihovih vin. Obiskovalci lahko uživajo v lokalnih jedeh in sladicah, ki se ujemajo z njihovimi vini, ob čudovitem panoramskem razgledu. V kleti je na voljo šest sob za omejeno, a celovito bivanje, ki goste neposredno poveže s postopkom pridelave vina in slikovito pokrajino.
Buschenschank Adam prispeva k regenerativnemu prehranskemu turizmu, saj uteleša pristnost in se globoko povezuje z lokalno kulturo. Doživetje podpira okoljsko regeneracijo z načelom “od kmetije do mize”, ki zagotavlja bližino med izdelki in proizvodnjo. Na kulturnem področju spodbuja tradicionalni in lokalni pristop k prehranjevanju in degustaciji vin. V družbenem smislu praksa spodbuja druženje ob hrani in vinu, kar prispeva k splošni izkušnji. S finančnega vidika spodbuja lokalno gospodarstvo in povečuje privlačnost destinacije.
Uspeh podjetja Buschenschank Adam je v njegovi pristnosti in organskem razvoju ponudbe. Zavezanost družine k ohranjanju lokalnih tradicij v kombinaciji s poudarkom na storitvah za stranke ustvarja nepozabno in edinstveno izkušnjo. Uspeh temelji na tradicionalnih turističnih vrednotah in se izogiba aktivnemu privabljanju turistov, temveč skrbi za tiste, ki iščejo pristno, družinsko izkušnjo. Ključna dejavnika sta lokacija kleti v slikovitem okolju in njena zavezanost kulturni poglobitvi.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
