Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Herdade do Esporão se je rodila v Alenteju, da bi ustvarila najboljša vina. Ta motivacija ostaja v središču vsega, kar počnejo, zdaj pa se je razširila na druge proizvode in ozemlja.
Na vsakem kraju jih narava navdihuje in jim pomaga, da so še boljši.
Zato si prizadevajo za odgovorno poslovanje. Ta odgovornost ni abstraktna ali le kolektivna; je individualna in jo sprejme vsakdo, ki Esporão naredi za del svojega življenja.
Spodbujajo neskladnost, spremembe in ustvarjalnost.
Vodeni ogledi in ekoturistične dejavnosti spodbujajo sodelovanje in učijo skupnost o trajnostnih tehnikah, ki se uporabljajo na kraju samem.
Poleg tega zaposlujejo številne domačine, s čimer vključujejo skupnost in prispevajo k razvoju lokalnega gospodarstva.
V podjetju Esporão uporabljajo prakse, ki omogočajo manjšo porabo vode, proizvodnjo zdravih in trajnostnih proizvodov ter zmanjšanje porabe energije, ohranjanje in izboljšanje tal in naravnih virov.
Poleg tega je Esporão podjetje, ki ustvarja gospodarske koristi za lokalno skupnost, saj zaposluje prebivalce in vzpostavlja partnerstva z majhnimi lokalnimi proizvajalci, ki hrano distribuirajo v restavracije.
Zaradi počasne proizvodnje izdelka se njihov tempo prilagaja tempu narave. Zato je zemlja vedno na najboljši možni način.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
