Gostišče Fogo Island Inn ponuja sodoben pogled na avtentično estetiko kraja Terranova, hkrati pa si prizadeva čim bolj zmanjšati vpliv na okolje in s svojim socialnim poslovnim modelom spodbujati lokalno skupnost. Podpirajo lokalno podjetništvo in lokalne dobavitelje ter gradijo na načelu spoštovanja narave in kulture.
S svojim socialnim poslovnim modelom si prizadevajo čim bolj zmanjšati vpliv na okolje in spodbujati lokalno skupnost. Poslovno združenje so ustanovili kot socialno podjetje s hitrim korakom, s čimer podpirajo lokalno podjetništvo in lokalne dobavitelje.
80 % sestavin pridobivajo z otoka Fogo in okolice, pri svojem delu pa uporabljajo regenerativne prakse in si prizadevajo za nič odpadkov. Gostilna ponuja sodoben pogled na avtentično novofundlandsko estetiko, hkrati pa si prizadeva čim bolj zmanjšati vpliv na okolje in s svojim socialnim poslovnim modelom spodbujati lokalno skupnost.
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688