Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
Organsko imanje Zrno nalazi se u malom mjestu Habjanovac, 60 kilometara od Zagreba. Gazdinstvo se prostire na površini od 20 ha, okruženo je šumom, a na svojim površinama i objektima objedinjuje ekološku poljoprivrednu, prerađivačku i pekarsku proizvodnju. Farma je i mjesto edukativnih sadržaja vezanih uz proizvodne djelatnosti te temu ekologije i održivog razvoja, a u središtu Zagreba radi bistro Zrno Was, prvi i jedini sertifikovani 100% organski restoran u Hrvatskoj.
Svi proizvodi su ekološki sertifikovani, bez namirnica životinjskog porijkela i izrađeni majstorskim umijećem i strašću domaćih radnika. Takođe, farma Zrno posjetiocima nudi brojne mogućnosti učenja. Obrazovni sadržaji podijeljeni su u tematske module koji se mogu međusobno kombinovati.
Zahtjevi potrošača za ekološkim proizvodima stalno rastu i utiču na promovisanje ekološke proizvodnje. Takođe, kombinacija nekoliko sektora bila je ključna za uspjeh ovog primjera dobre prakse.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
