A Quinta Orgânica Zrno está localizada na pequena aldeia de Habjanovac, a 60 quilómetros de Zagreb. A quinta estende-se por uma área de 20 hectares e está rodeada por floresta. Ela combina agricultura ecológica, produção de alimentos e padaria nas suas instalações. A quinta também serve como local para atividades educacionais relacionadas com as atividades de produção e o tema da ecologia e desenvolvimento sustentável. No centro de Zagreb, funciona o Zrno Was bistro, o primeiro e único restaurante 100% orgânico certificado na Croácia
Todos os produtos são certificados ecologicamente, sem alimentos de origem animal e feitos com habilidade e paixão dos funcionários locais. Além disso, a fazenda Zrno oferece aos visitantes muitas oportunidades de aprendizado. O conteúdo educacional é dividido em módulos temáticos que podem ser combinados
As exigências dos consumidores por produtos orgânicos estão em constante crescimento e influenciam a promoção da produção orgânica. Além disso, a combinação de vários setores foi fundamental para o sucesso desse exemplo de boa prática
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688