Zrno organic farm and bistro

Zrno organic farm and bistro

Zrno organic farm and bistro

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12

Best Practices

Zrno organic farm and bistro

Croatia

(Europe)

A Quinta Orgânica Zrno está localizada na pequena aldeia de Habjanovac, a 60 quilómetros de Zagreb. A quinta estende-se por uma área de 20 hectares e está rodeada por floresta. Ela combina agricultura ecológica, produção de alimentos e padaria nas suas instalações. A quinta também serve como local para atividades educacionais relacionadas com as atividades de produção e o tema da ecologia e desenvolvimento sustentável. No centro de Zagreb, funciona o Zrno Was bistro, o primeiro e único restaurante 100% orgânico certificado na Croácia

Benefits

Todos os produtos são certificados ecologicamente, sem alimentos de origem animal e feitos com habilidade e paixão dos funcionários locais. Além disso, a fazenda Zrno oferece aos visitantes muitas oportunidades de aprendizado. O conteúdo educacional é dividido em módulos temáticos que podem ser combinados

Key Success

As exigências dos consumidores por produtos orgânicos estão em constante crescimento e influenciam a promoção da produção orgânica. Além disso, a combinação de vários setores foi fundamental para o sucesso desse exemplo de boa prática

“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”

Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688