Plantaža ananasa na Azorih – Boa Fruta

Plantaža ananasa na Azorih – Boa Fruta

Plantaža ananasa na Azorih – Boa Fruta

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12

Best Practices

Plantaža ananasa na Azorih – Boa Fruta

Portugal

(Europe)

Azorski ananas z več kot 150-letno zgodovino je sadež z zaščiteno označbo porekla (ZOP), ki se prideluje izključno na otoku São Miguel. Pridelujejo ga na povsem ekološki in naravni način, zato več proizvajalcev omogoča turistom, da obiščejo rastlinjake in spoznajo postopek sajenja. Imajo tudi trgovino, v kateri lahko kupite domače izdelke iz ananasa. Imajo tudi trgovino, posvečeno regionalnim proizvodom in lokalnim rokodelskim izdelkom, kjer spodbujajo razstavo edinstvenih izdelkov lokalnih obrtnikov ter izbor nekaterih najboljših izdelkov regije. Obisk plantaže je brezplačen, njegov namen pa je spodbujati skupnost in ji posredovati znanje o obrtniškem postopku pridelave sadja.

Benefits

Plantaža ananasa na Azorih pri Boa Fruta je čudovit kraj za raziskovanje ananasovih polj, ki že več kot 150 let gostijo botanike in ljubitelje kmetijstva. Na voljo so degustacije ananasa in trgovina s spominki z neštetimi lokalno proizvedenimi izdelki, kot so marmelade, sokovi in različne sladice, v katerih je ta izjemen sadež glavna sestavina. Ta družinska kmetija v lasti in upravljanju četrte generacije stalno povečuje pridelek in proizvodnjo zaradi stalnega povpraševanja po edinstvenem okusu azorskih ananasov tako doma kot v tujini.

Key Success

Ekipno delo velja za ključni dejavnik uspeha, saj je v podjetju že štiri generacije vpletena celotna družina.

“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”

Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12