O Palco je restoran koji promoviše koncept „od farme do stola“, kupujući isključivo organske i lokalne proizvode. Javnosti nudi sofisticiranu ponudu jela od sezonskih namjernica lokalnih proizvođača.
Nabavljanjem sastojaka „Nultog kilometra“, O Palco stvara angažman sa lokalnom zajednicom i privredom, smanjuje ugljenični otisak i podiže svijest o važnosti konzumiranja organskih i lokalnih proizvoda.
Partnerstvo sa lokalnim proizvođačima hrane i kuvarima sa tehničkim vještinama za inovacije i kreiranje jela zasnovanih na sezonskoj hrani.
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688