Project Number: 2022-KA220-VET-89ACFE12
VÍA REGENERATIVA Y ORGÁNICA A.C. ali VÍA ORGÁNICA A.C. (VO) je mehiška neprofitna organizacija. Njeno poslanstvo je spodbujanje zdravih prehranjevalnih navad s promocijo znanja in prakse ekološkega, regenerativnega kmetijstva, pravične trgovine, zdravega načina življenja in varovanja planeta. VO to dosega z oblikovanjem izletov in doživetij, ki dajejo prednost trajnostnim praksam, kot so ohranjanje naravnih virov z regenerativnim in ekološkim kmetovanjem, izobraževanjem in podpiranjem lokalnih podjetij z lokalnimi živilskimi tržnicami in menijem “od kmetije do mize” v njihovi restavraciji na posestvu.
VO ponuja različna doživetja trajnostnega prehranskega turizma in izobraževalne programe, ki poudarjajo ekološko kmetovanje, agroekologijo in dejavnosti v naravi.
VO s svojimi izobraževalnimi programi, doživetji na področju prehranskega turizma in delovanjem v družbenih medijih posameznikom in skupnostim zagotavlja znanje in spretnosti za ozaveščeno izbiro. Ukrepi VO za podporo lokalnim kmetom, odgovorno in trajnostno rabo naravnih virov, spodbujanje lokalnih prehranskih sistemov, zmanjševanje emisij ogljika, povezanih s prevozom, in spodbujanje odpornosti skupnosti sledijo istemu načelu: zaščititi planet in voditi do regenerativnih koristi v lokalnem ekosistemu in skupnosti. Poslovni model podjetja VO (prakse ekološkega in regenerativnega kmetovanja ter izobraževalna dejavnost) ima na splošno pozitiven učinek na lokalni ekosistem, lokalno kmetijstvo pa pomaga podpirati lokalno gospodarstvo in s tem preživetje lokalne skupnosti.
Kritični dejavniki uspeha VO lahko vključujejo:
– močno poslanstvo in vizijo, ki usmerjata njegove dejavnosti in sta gonilna sila njegovih dejavnosti, ter
– njihova partnerstva in sodelovanja, ki pomagajo pri mobilizaciji virov ter izmenjavi znanja in izkušenj, ki prispevajo k njenemu splošnemu uspehu.
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
“The European Commission support for the production of this publication does not constitute an endorsement of the contents which reflects the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein”
Project Number: 2022-1-ES01-KA220-VET-000086688
